Nutrição nos hospitais do Brasil: o que mudou nos últimos anos?

O NutritionDay, que é um projeto Mundial criado em 2006 com objetivo de avaliar a assistência nutricional oferecida aos pacientes em âmbito hospitalar, realizou no Brasil uma análise temporal com dados descritivos de 2009 a 2015, para observar a evolução da Nutrição nos hospitais brasileiros. 

A pesquisa que só foi divulgada no dia 16 de Julho deste ano, mostra que em relação à estrutura de atendimento nutricional, 100% dos hospitais participantes nos três primeiros anos do estudo relataram a presença de Equipe de Terapia Nutricional (ETN , com uma diminuição significativa nos últimos anos (p = 0,047). A partir de 2012, em média 8% dos hospitais relataram a ausência de ETN, no entanto, houve um aumento de 33% para 92% no uso de protocolos nacionais para avaliação nutricional do início do projeto até 2015. 

Foram avaliados 265 hospitais espalhados por 20 estados brasileiros e foi concluído que a redução da presença de equipe de terapia nutricional, o aumento da perda de peso não intencional e baixo uso das terapias nutricionais enterais e parenterais demonstram que ainda existem barreiras no cuidado nutricional hospitalar para evitar e reverter a desnutrição durante a internação. 

Fonte : 

https://nutritotal.com.br/pro/nutricao-nos-hospitais-do-brasil-o-que-mudou-em-sete-anos/ 

Saiba mais sobre o NutritionDay

https://www.nutritionday.org/